¿Te animas a cultivar fresas?

19/12/2016

Si te has decidido a plantar fresas, ¡Estas de enhorabuena, porque ya puede comenzar! El cultivo de fresas, aunque al principio pueda parecer difícil, si lo hacemos de forma correcta, es muy sencillo. Además es una planta muy gratificante, ya que es muy bonita para decorar, ya la vez sus frutos son muy sabrosos. Aquí […]

¡Conserva tu Flor de Pascua!

28/11/2016

La Navidad es una época entrañable, y una señal importante de que ya ha llegado es La Flor de Pascua o Flor de Navidad. Es muy común verla en muchas casas durante estas fiestas. La Flor de Pascua es una planta o arbusto con hojas grandes que llegan a alcanzar un bonito y llamativo color […]

Rúcula, ¿mala hierba o producto gourmet?

25/10/2016

Origen La rúcula es una planta silvestre muy común. Es originaria del sur de Europa y de Asia occidental. En la época del Imperio Romano, la rúcula se recolectaba para su consumo, pero su uso fue cayendo, hasta que hace, relativamente pocos años, se ha recuperado y esta planta ha tenido un auge, tanto en consumo, […]

Consejos para cocinar el brócoli

06/10/2016

El Brócoli es una planta anual de tallo corto y de color verde grisáceo con hojas laterales que la tapan. Similar a la coliflor, aunque las hojas son mas estrechas. Contiene grandes cantidades de Vitamina C y Betacaroteno que son muy importantes como antioxidantes para nuestra salud. El brócoli es muy sabroso, por eso, os daremos algunos […]

Aprende a cultivar cebolletas en casa

01/06/2016

Las cebolletas son una variedad de cebollas sin bulbo. Están disponibles prácticamente todo el año y aportan a las ensaladas un toque muy sabroso, ya que tienen un sabor más suave. La planta produce una floración permanente, con escapos de 20 a 30 cm de altura, que sustentan vistosas umbelas de color púrpura que producen […]

Los consejos del abuelo para las alcachofas

27/10/2015

A la hora de plantar alcachofas en tu huerto, es recomendable saber que éstas necesitan un ambiente frío para desarrollarse, pero no soportan el frío intenso, ni tampoco el excesivo calor. Además, exigen abundante agua y riegos, pero no toleran un exceso de humedad ambiental. Por esto, las zonas templadas del Mediterráneo son las más […]

Los consejos del abuelo para las tagarninas

Un dato curioso sobre las tagarninas es que con temperaturas cálidas el crecimiento de la planta es muy rápido, formando pronto la roseta basal, momento en que han de cosecharse las hojas. Cuando procedas a la recolección, el abuelo aconseja usar una navaja o cuchillo largo e introducirlo debajo de las finas ramas, con mucho cuidado. […]

Los consejos del abuelo para tubérculos

14/10/2015

A la hora de cultivar tubérculos, el Abuelo nos ofrece estos consejos: 1- Emplear sustratos o tierras muy sueltas y que no sean ácidas. Podéis añadir compost hecho en casa o comprado para mejorar los suelos del huerto urbano o tradicional, vuestros cultivos de tubérculos os lo agradecerán. 2- Al cosechar remolachas, corte las hojas dejando […]

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