¿Te animas a cultivar fresas?

Si te has decidido a plantar fresas, ¡Estas de enhorabuena, porque ya puede comenzar! El cultivo de fresas, aunque al principio pueda parecer difícil, si lo hacemos de forma correcta, es muy sencillo. Además es una planta muy gratificante, ya que es muy bonita para decorar, ya la vez sus frutos son muy sabrosos.

Aquí os contamos algunos consejillos para convertirte en todo un experto a la hora de cultivar fresas 😉

  • ¿Sabías que durante los meses de diciembre y enero se producen las primeras siembras de fresas? Esto tiene una explicación y se debe a que si plantamos nuestras fresas durante estos meses, le daremos más tiempo a acostumbrarse a su nueva maceta o terreno, por lo que la planta tendrá sus raíces más saludables.
  • Una vez tengas tu plantón de fresas, debes decidir donde cultivarlas, si en el jardín, o en maceta. Esta elección se debe generalmente al espacio del que disponemos. La plantes donde la plantes, debes recordar que las fresas crecen desde la corona. La corona es la base de la planta antes de que comiencen las raíces. La corona nunca debe cubrirse ni exponerse, debe estar siempre apoyada justo encima de la tierra.
  • Si has decidido cultivar las fresas en una maceta porque no tienes mucho espacio, debes saber que existen unas macetas freseras. Estas macetas existen en diferentes tamaños y se diferencian por una principal característica, tienen varios orificios en los que se pueden cultivar varias plantas de fresas.

Cultivo de fresas

Cultivo de fresas

  • Si por el contrario decides plantarlas en el jardín, deberás remover muy bien la tierra donde las vas a plantar. Luego deberás sacar la mata del plantón y poner las raíces en un cubo de agua durante una hora aproximadamente, para que se limpien e hidraten hasta que no vuelvan a estar en la tierra. Más tarde, cava un agujero en la tierra y coloca las fresas, estando sus raíces húmedas, manteniendo la corona por encima de la tierra.
  • Tanto si plantas tus fresas en maceta o en jardín, debes saber que para que tu cosecha sea excelente las fresas debe recibir mucha luz solar durante todo el día, y si es de forma directa mucho mejor. Debemos regarlas constantemente, ya que las fresas necesitan agua en abundancia, y para que el riego sea correcto, no debemos mojar la fruta, debemos regar la corona.

Cultivo de fresas

 

Cultivo de fresas

Con estos consejos puedes conseguir una buena cosecha de fresas, o al menos que tu planta dé frutos y crezca de forma saludable 😉

Infografía fresas

Con la entrada de la primavera vivimos una explosión de color en El Huerto del Abuelo, siendo la fresa una de las indiscutibles protagonistas. Esta fruta muy rica en vitamina C cuyo color rojo indica su excelente grado de maduración, no necesita presentación, pero seguro que encontrarás estos datos muy interesantes.

En el Huerto del Abuelo contamos con 3 tipos diferentes de fresas y fresones que puedes encontrar en nuestra tienda online a través de estos enlaces:

Fresa roja

Fresa fresón

Fresa del bosque

Descripción de la fresa

Las fresas y los fresones son hierbas perennes y estoloníferas. El tallo de la plata de fresa o fresón está constituido por un eje corto de forma cónica llamado «corona», en el que se observan numerosas escamas foliares.

Cuando decimos que son estoloníferas nos referimos a que la reproducción se da mediante estolones. En este tipo de reproducción no intervienen las semillas, si no que surge un tallo (estolón) de forma horizontal, del que van surgiendo el resto de plantas. La función de un estolón es la de producir clones idénticos a la planta madre principal con el fin de propagar nuevos ejemplares o brotes.

Las fresas cuentan con hojas pecioladas, limbo trifoliado y folíolos dentados con envés pubescente en los nervios. La floración del fresal es muy larga y se solapa con la producción.

El Consejo del Abuelo

Las fresas duran entre 3 y 4 años antes de tener que reemplazarlas por jóvenes que se desarrollan en el extremo de los estolones largos.

Os aconsejamos comprar ejemplares de fresa o fresón con garantía y propagar tan sólo a partir de plantas sanas. Son frutas muy delicadas que han de consumirse en poco tiempo para evitar su deterioro. Podemos conservarlas a temperatura ambiente, o bien en la parte menos fría de la nevera, hasta tres días. Antes de su consumo conviene lavarlas con agua para eliminar impurezas y evitar posibles riesgos para la salud.

No te pierdas la siguiente infografía y ¡atrévete a cultivar tus propias fresas!

Infografía fresas

 

 

Las fresas… ¡Dignas de estar en un museo!

Parece que a todos nos encantan las fresas, y gustan tanto… ¡¡ Que tienen su propio museo!!

Este museo se llama, Museo de las Fresas y está situado en Wepion, Bélgica. Tiene más de más de 35 años y su espacio está dedicado a las fresas.

Museo de las fresas

En el primer recorrido que hacemos por el museo, podemos ver la importancia de las fresas en unos campos tan dispares como: la publicidad, el cine, la literatura, la pintura, el teatro… Ámbitos en los que no estamos acostumbrados a verlas, y en los que han llegado a ser las protagonistas.

Por supuesto, este mismo espacio, también está dedicado a la cocina, a los usos culinarios y a las mejores recetas que se pueden realizar con este delicioso producto.

En la siguiente sala podemos observar diferentes paneles que explican el cultivo de la fresa, su historia en la localidad de Wepion y su evolución, todo esto, creado por André Sansdrap, ingeniero agrónomo y especialista en fresas.

Museo de las fresas

La exposición continúa con una colección de fotos de la primera mitad del siglo XX, en la que vemos las herramientas de la época, utilizadas para cosechar. De ahí se pasa a un jardín, en el que podemos comprobar de primera mano como crecen y se cultivan las fresas, y las variedades existentes en la localidad. Aquí se realizan actividades para los más pequeños, para que conozcan de una forma divertida, las fresas y su cultivo.

Además, si quieres probar unas fresas de temporada de la localidad, el propio museo tiene una tienda en la que podrás adquirirlas.

Si eres un amante de las fresas y te gusta cultivarlas… Este museo no te dejará indiferente. En él… ¡¡Ellas son las protagonistas!!

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