Naga Jolokia, más conocido por Guindilla Fantasma o Chili Fantasma en Latinoamérica, aunque su origen es de Assam, India. En la escala Scoville alcanza 1.040.000 de unidades. Bien cocinado aporta sabor afrutado y dulce. Manipular con cuidado.
Naga Jolokia, más conocido por Guindilla Fantasma o Chili Fantasma en Latinoamérica, aunque su origen es de Assam, India. En la escala Scoville alcanza 1.040.000 de unidades. Bien cocinado aporta sabor afrutado y dulce. Manipular con cuidado.
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