La Okra es una verdura fina de color verde oscuro, un poco parecida a un pimiento verde, muy apreciada en todo el mundo y con un montón de propiedades, también conocida quimbombó, gombo o quingombó.
Okra (Abelmoschus esculentus) es una planta fanerógama tropical de fruto comestible y su origen es africano, aunque se usa mucho en la cocina asiática, es idóneo para espesar sopas y caldos. La okra es alta en proteínas, fibra, vitaminas A, C, K, tiamina y B6, calcio, magnesio y manganeso.
La Okra es una verdura fina de color verde oscuro, un poco parecida a un pimiento verde, muy apreciada en todo el mundo y con un montón de propiedades, también conocida quimbombó, gombo o quingombó.
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