Originaria del sureste asiático es muy apreciada por sus múltiples beneficios dada su alto contenido en minerales y vitaminas. Muy común en la cocina asiática y cada vez más en el resto del planeta. La parte consumible como especie es la parte subterránea ya sea picada, rayada, en polvo, aceite o en su jugo.
Originaria del sureste asiático es muy apreciada por sus múltiples beneficios dada su alto contenido en minerales y vitaminas. Muy común en la cocina asiática y cada vez más en el resto del planeta. La parte consumible como especie es la parte subterránea ya sea picada, rayada, en polvo, aceite o en su jugo.
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